エルブロンネのEnjoyプラン
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新鮮なキャベツでお肉を包み、特製のホワイトソースで仕上げました。歯ごたえのあるキャベツとお肉のハーモニーが最高だと、お客様に大変喜んでいただいております。
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もちもちした弾力と、臭みのないとろけるような油と旨みがあるブランドぶたです。飼育の段階から徹底した品質管理を行っている、日本の中でも指折りの食材です。素の美味しさを味わっていただきたいので、エルブロンネではガーリックソテーでお出ししています。ガーリックの香りと、後から追いかけてくるもちぶたの旨みに、ご飯が進んでしまうかもしれません。
【フレッシュサラダ】
みずみずしい野菜を特製のドレッシングでどうぞ。自家製野菜がある季節には、採れたてのものをお出ししています。
【ホクホクごはん】
お米は親類が作った塩澤産魚沼コシヒカリを直送してもらい、エルブロンネで精米したものをお出ししています。日本全国の米どころからお越しいただいたお客様からも、お褒めの言葉をいただけるほど美味しいお米です。
その他のメニューをご紹介します。
【チリビーンズ】
ピリッとくるスパイスが効く、チリビーンズは一口食べると止まりません。
【スペアリブ】
じっくり煮込まれ、味が染み込んだお肉は、口の中でとろけるように柔らかく且つジューシーです。
【ポトフ】
地元のお野菜をふんだんに使用し、野菜たちの旨味をいっぺんに楽しめます。
地元の美味しいお酒もご用意しています。
エルブロンネのお料理ともよくあいますので、素敵な夜に是非どうぞ。
ワインなども取り揃えておりますので、お好きなものをお選び下さい
・お料理内容は季節や仕入れ状況などによって変わりますので、予めご了承下さい。
・ご夕食時間は18:00~19:00です。
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日本の朝と言えば白米です。モチモチとした食感と口の中に広がる甘みを是非ご賞味下さい。
とろろがけごはんは朝にピッタリです。とろろの香りと甘みが、自慢のお米に良く合います。
【焼きトラウトサーモン】
【サラダ】
【わらびのきんぴら】
【漬物】
【コーヒー】
コーヒーもセルフサービスでお飲みいただけますので、朝の時間をゆっくりとお過ごし下さい。
・お料理内容は季節や仕入れ状況などによって変わりますので、
予めご了承下さい。
・ご朝食時間はAM7:30~AM8:00です。
・早朝のご朝食をご希望のお客様は、事前にご相談下さい。
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